藤吉 六花 Rikka Fujiyoshi
＜南風丸の内堀川店アルバイトスタッフ／2019年4月入社＞
尊敬してやまない憧れの歌手はクリスティーナアギレラ！音楽大好き六花ちゃん！3度目の登場です！
Q.前回のスタッフインタビューから約10ヶ月経ちこの10ヶ月で自分の中で特に力を入れて取り組んだ事は何かありますか？
今ではもう丸の内堀川店でバイトで最年長になって歴も長くなり、教える側の立場になったので、キッチンの時でもホールの動きを見たり、お客さんの様子を見たりするようにすることを気にしながら働けるようになりました。ホールの子もすごく成長していて、みんなで助け合いながら日々いいお店にする努力をしています。
Q.キッチンとホールの二刀流で働いてくれているけど、それぞれの魅力をどうぞ！
ホールではお客さんと距離が近くて、意見をもらえたり、会話したりして覚えてくださって、またお店にきてくれるようになったりがあるのですごく嬉しいです！キッチンでは効率よく働くためにどう動くか、常に頭を使っていないといけないので、それもまた楽しいです！
Q.丸の内堀川店の良さってどんな所にあると思う？
お客さんとスタッフの距離が近いことだと思います。スタッフ同士も仲が良く、お客さんとも仲が良く、みんなが楽しくいられるお店なのが最高です！
Q.南風では主にどういったところが成長出来ると思う？
お客さんに寄り添って働けるようになることや、気遣いとか、いろんな人と会話する力とか、もちろん料理も、、自分次第で何でも学べる場所だと思います！
Q.最後に音楽が大好きで歌も上手い六花さんだけど、今みんなに1番オススメしたい曲とかはありますか？
今までのスタッフインタビューの質問の中で一番難しい質問ですね。曲って言われるとなかなか難しいのですが、歌を歌う側としてはクリスティーナアギレラが本当に尊敬している憧れの歌手です。びっくりするぐらいの歌唱力なので良かったら聴いてみてください！
