横田 裕貴 Yuki Yokota
生まれ年｜1995年5月生まれ（31歳）
出身地｜名古屋市
最終学歴｜愛知工業高校卒業
血液型｜A型
趣味｜ゲーム
南風経歴｜本店アルバイト→本店正社員→庄内通店店長→新栄葵店正社員
Q.あなたにとって、南風第26期（2025年6月〜2026年5月）は、どんな一年でしたか？仕事、プライベート問わず、印象的な出来事を教えてください！何個でもオッケーです！
仕事面ではとにかく毎日忙しい営業をやらせていただきました！
アルバイトの子達の努力のおかげで実力もガンガン上がってきて、それが実り、お客様に選んでもらえて、常連様達もたくさん付いてくれまして、新栄葵店が今年で8年目になるんですが、過去1番良い成績が残せました！
本当にアルバイトスタッフの子達、お客様方には感謝しています！
プライベート面ではあまり変わりなく、休みの日は自堕落な生活を送っております笑！
Q.あなたの所属する店舗の魅力を教えてください！この一年の間にどう変化し、どう成長したと思いますか？
やっぱり魅力は社員アルバイト含めみんな仲が良い事ですかねー！新しく入ってきたりする子とかでもすぐ馴染めるような空間だと思います！
あと8店舗ある中で2店舗だけテラス席があるんですけどその１店舗は、うちの店舗なのでそこも１つの魅力かと！！
変化、成長した部分は、行動力ですかね？
今までは、どうやったらもっとお客様に来てもらえるだろう？オススメを毎日のようにやらないとな〜！コース料理も固定だと毎回コースをやってくださるお客様も流石に飽きてるよな〜変えないと、と頭では考える事はあっても、中々行動に移せないでいましたが、今年はそれを行動に移せました！オススメ料理を毎日やる事ができて、コース内容も変更する事が出来ました！
魅力の部分に話は戻っちゃいますが、オススメ料理は全然社員だけじゃなくて、アルバイトの子達も考えることが出来て、自分の料理がお店で出て、お客様に頼んでもらえた時の喜びはすごく楽しさ、成長につながると思います！！
Q.【良好な人間関係を築く】のは、とても重要なことですが、それを築く上で、今、もっとも大事にしていることは何ですか？
僕が今1番やってる事は、積極的にしゃべりに行く事です！！
人間関係を築く上で一番大事なのは、その人と自分の今の関係性だと思っています！
注意するにしても、なにも関係が築けてない状態とある程度関係を築けてるので、全然相手の捉え方が違ってくると思います！なので自分の事をどういう人間か知ってもらって、相手の事もどういう人間か知った上で、注意するなりをした方がいいと思っています！
Q.今、仕事をしていて一番やりがいを感じる瞬間はどんな時ですか？
やっぱり料理人なので、作った料理を美味しいと小耳に挟んだり、帰り際に『おいしかったよ』って言ってもらえるとすごい嬉しいですし、やりがいを感じます！お客様の為にいろんな料理を考案したり、日々クオリティを高めていきたいなと思います！
Q.この一年で、あなた自身が最も成長したと思うことは何ですか？
2番目にも書きましたが、行動力です！今までは頭では描いていても実行する事が出来ていなかったのを、今期は実行する事が出来ました！
Q.自店舗の南風で働く仲間はどんな人が多いですか？
とりあえず好き嫌いする子が多すぎます笑。賄い作る際にまず嫌いな食べ物を聞くんですが、なんでも食べれますって言う子がまず居ません笑。なので、賄いを考えるのが毎回大変です！
あとは内気な子が多いですね！！接客に関しては問題ないですが、喋りかけないと喋ってこなかったりと大丈夫かな？うまくやってけるかな？って心配になります！もちろんそう言う子には僕がガンガン喋りにいきますが！！
Q.あなたが思う南風という会社の一番の魅力は何ですか？
やっぱり1番の魅力は楽しさですかね！まず現場で働いていて料理を作るのが楽しいですし、月に一回社員は会議があるんですけども、会議はお堅いイメージがあると思うんですけども、たまーに真剣な会議になったりはするんですが、基本的には笑いがある会議です！代表の毛利社長が筆頭に笑わせてくれるので楽しい会社だなと思います！
Q.未来の仲間へメッセージをお願いします！
飲食店ってブラックなイメージがあると思いますが、南風ではそれをだんだんと時代に沿って、代表の毛利社長が改革してくださっています！それにアルバイトをしていて卒業していった子や社員で働いて辞めて行った人達も、南風に戻りたいってぼやく子が多いくらいに良い会社だと思います！
ぜひ社員になりたいと思ってる人はアルバイトからでも！
アルバイトを探している子は南風で働けば楽しいアルバイト生活が送れると思います！よかったらぜひうちに！
