正社員の生の声2026〈福井 統哉〉

福井 統哉 Toya Fukui

生まれ年|1995年7月生まれ(31歳)
出身地|名古屋市
最終学歴|志賀中学校卒業
血液型|O型
趣味|ゲーム、漫画、アニメ、洋画鑑賞
南風経歴|本店アルバイト→本店正社員→本店店長

Q.あなたにとって、南風第26期(2025年6月〜2026年5月)は、どんな一年でしたか?仕事、プライベート問わず、印象的な出来事を教えてください!何個でもオッケーです!

やっぱり一番印象深いのは、南風本店の店長として史上最高の結果を残せたことです!今期も前期の自分に負けないように頑張ります!
プライベートなことだと娘が幼稚園に通いだしまして、なんやかんやと過ごす中で育児ってほんと大変だなと毎日感じます。ほんと奥さんに感謝です!

Q.あなたの所属する店舗の魅力を教えてください!この一年の間にどう変化し、どう成長したと思いますか?

本店の魅力はメニュー数の多さやお店全体の元気や明るさですかね!
この一年の中で特に変化があったのはオーダーシステムが変わり断然やりやすくなったのでキッチンの動きが速くなり、お客さんに料理が届くまでのスピードがかなり上がったと思います!それでも忙しくなるとまだまだなところもあるので反省点として改善できるように日々考えてます!

Q.【良好な人間関係を築く】のは、とても重要なことですが、それを築く上で、今、もっとも大事にしていることは何ですか?

嫌なことをしない!すぐ怒るのをやめる!自分の決めたルールは自分が破らない!笑顔を忘れない!
書いてから去年の生の声2025見たら同じこと言ってました!笑
自分の中でやっぱり大事なのはこれなんだと思います!

Q.今、仕事をしていて一番やりがいを感じる瞬間はどんな時ですか?

お客さんが帰る時に『ありがとうございました!』と伝えた時に、振り返って『ごちそうさま、美味しかったよ、またくるね!』などの言葉をもらった時に嬉しく思います!

Q.この一年で、あなた自身が最も成長したと思うことは何ですか?

去年の自分よりもお店のことやスタッフのこと、自分のことなど細かく考えるようになりました!
何かあっても思い立ったら即行動!だったんですが、話したり動く前に少しだけなんでこうなったのかなーとか考えることが増えました!まだ全然余裕を持ててはいないので完璧ではないですが…笑

Q.自店舗の南風で働く仲間はどんな人が多いですか?

人と話すことが好きな子が多いです!
あと忙しい営業の中でも笑ってられるタフネスをみんな持ってます!

Q.あなたが思う南風という会社の一番の魅力は何ですか?

社員として思うのは、正当な評価をちゃんとしてくれるところ!
店長としては、お店一つをほぼ任せてもらえるところ!自由があり、やりがいを感じる場面が多くあるので!

Q.未来の仲間へメッセージをお願いします!

飲食店と言われるとブラックなイメージを抱くと思います!自社の人間が言っても説得力があるかわかりませんが、南風は周りの飲食店とは違い嫌な人がいないし、すぐに相談に乗ってくれるような環境があります!入って無駄になることはない!ぜひ一緒に働きましょう!