2023 多治見店卒業式編
南風多治見店では毎年3月末に、アルバイトを卒業するスタッフに贈る【卒業式】をしています。今回は、今年の3月末におこなわれた卒業式の様子などを、店長の高橋が「スタッフインタビュー特別編」として紹介させていただきます。
「南風は私の青春でした。」の言葉は心に響きました。
営業後にスタッフ全員が集まって、卒業式がスタート。
今年は5人のアルバイトスタッフが大学や専門学校を卒業して、社会に旅立ちます。
ほとんどのスタッフが3〜4年ぐらいのキャリアで、自分が店長に就任する前から働いているスタッフもいたりと、ひとつの時代を創ってきたメンバー達でした。
始めは食べたり飲んだりしながら、先輩・後輩達とワイワイ最後の思い出作り。
そして後半には卒業証書授与。一人一人に自分の思いの込めたメッセージを送りました。
リーダーシップを発揮して、右腕として週末の営業を助けてくれた「みなみ」。
南風全店で使うお皿の紹介など、南風全体に貢献してくれた「あーちゃん」。
社員時代に店長に怒られていた自分と共に卒業まで頑張ってくれた「かな」。
後輩達からも愛されるキャラで、みんなを癒してくれた「まなか」。
無口ながらも長年働き、料理人としての道を歩む事になった「まさと」。
コロナ禍で不安もあった中で、卒業まで共に頑張ってくれた素晴らしい仲間達です。
更に在籍スタッフからのプレゼントとOB達からのビデオレターをプレゼント。
最後の卒業スタッフのスピーチも感動でした。
中でも、「南風は私の青春でした。」の言葉は心に響きました。
南風の特徴は、卒業してからも今度は常連さんとなって来店し続けてくれたりと、今後も繋がりが続いているスタッフが多い事だと思います。
これを見ているあなたも、南風でみんなと青春しながら、一生に一度の素敵な出会いや思い出を一緒に作ってみませんか？
