スタッフインタビュー〈分部 江理〉

南風スタッフインタビュー/分部江理

分部 江理 Eri Wakebe

<丸の内堀川店アルバイトスタッフ/2017年6月入社>
1998年生まれ名城大学生です。将来の夢は石油王の嫁です。好きな食べ物はチョコレート、タピオカ。嫌いな食べ物はパクチーです。中学時代吹奏楽部の副部長でしたが、ドレミが読めないです。

Q.南風に入ったきっかけはなんですか?

大学一年生の時に りかちゃん に誘われたことがきっかけです!面接する前に食べにいって、アットホームな雰囲気にひかれて、ここで頑張ってみよう!と思いました😆

Q.南風に入って一番印象に残っている事は?

丸の内の橋本環奈なので、名札が[3年に1度の美女]なんですが、お客さんに1年に1度だろと言われたことです!出禁です笑

Q.丸の内堀川店の一番いい所は?

バイト中はもちろんみんなしっかりしてるし、バイト以外カラオケとかでも死ぬほど盛り上がれる所!!カラオケではみんなTシャツ絞れる程度には汗をかきます!

Q.南風で働いて変わったことは?

なんでも知識をつけるようになったことです!お客さんとまず最初に話す「さわり」みたいなとこはやっぱりメニューについてだとか、沖縄のこととかなので、料理に使われてる材料、作り方、泡盛の知識とか、そう言った小さいことでも知っておいて、お客さんと喋れるきっかけを自分から作りやすくするようになりました!

Q.好きな言葉は?

油田です。

Q.働くうえで大事にしてることは?

お客さんをよく見ることです!イベントのグッズ持ってたり、ソフドリの人だったり、同僚の関係なのか、上司部下なのか、喫煙者なのか等視覚情報で拾えることは拾います!「今日はどこ行かれたんですか?」とかコミュニケーションに繋がるし、空気を読む場面に読むというのにも大事なことです!

Q.あと、南風の卒業まで約一年ですがやりたいことはありますか?

南風のお客さんの人脈を通じて、石油王の嫁(第七王妃くらい)になることです!私の油田で丸の内のみんなと沖縄に行きたいです!

店長から一言!

〈店長〉竜也
えりは、よく動き、なんでもやってくれて、視野も広く、とても仕事のできる子です!そして常に笑いを忘れず、お客さんだけでなく一緒に働くみんなに対してもそのスタイルは変わりません。自分らしく働く事が楽しくて、素晴らしい事なんだと働く姿でみんなに伝えてくれるえりには感謝です!このインタビュー中も、笑いを忘れなかったのもさすがです笑。この先、就職しても、えりらしさを忘れないでねー!


南風 丸の内堀川店

2015.01.01