
渡邉 真大 Mao Watanabe
生まれ年|2000年11月生まれ(26歳)
出身地|名古屋市
最終学歴|名古屋モード学園卒業
血液型|B型
趣味|ゲーム、愛猫
南風経歴|栄北店アルバイト→新栄葵店アルバイト→新栄葵店正社員
Q.あなたにとって、南風第26期(2025年6月〜2026年5月)は、どんな一年でしたか?仕事、プライベート問わず、印象的な出来事を教えてください!何個でもオッケーです!
この一年の印象的な出来事は、仕事だとベテラン勢が卒業し、新人が増えたことです!長年勤めてくれた2人が就職で卒業になり、大きな戦力ダウンになってしまいましたが、新人の子もたくさん入ってくれて、今はその子たちを育てて戦力アップを目指しています!
プライベートは、現金主義だったのがキャッシュレスになったことですかね💦ポイ活を今年から始めてすっかりハマってしまいました笑!
Q.あなたの所属する店舗の魅力を教えてください!この一年の間にどう変化し、どう成長したと思いますか?
新栄葵店の一番の魅力は人間関係の良さだと思います。また、新栄葵店は窯を使った本格ピッツァがあり、ピッツァ作りを覚えられるのが魅力の一つだと思います。あとは、駅近で通いやすいのと、広いスタッフルームがあり着替えやメイクができるのも働く上で大きな魅力だと思います。大きな変化としては、社員4人だったのが、1人が夢を叶えるべく海外留学で辞めてしまったのが一番大きな変化でした。社員1人の穴を埋めるのは容易ではないですが、そこはバイトの子も協力的に動いてくれてとても助かっています!
Q.【良好な人間関係を築く】のは、とても重要なことですが、それを築く上で、今、もっとも大事にしていることは何ですか?
相手の話を聞くことです。自分から話しかけるのが苦手なので、特に相手の話をしっかり聞く事を心がけています。あとは、否定しないことも心がけています!どんなことも頭ごなしに否定するのではなく、しっかり受け入れることが大事だと思います!
Q.今、仕事をしていて一番やりがいを感じる瞬間はどんな時ですか?
やっぱりお客様に「ありがとう」「美味しかった」と言ってもらえる瞬間が一番嬉しいです!
あとは、自分の考えたオススメ料理がたくさん注文されると嬉しいです!
Q.この一年で、あなた自身が最も成長したと思うことは何ですか?
月1のオススメ料理対決で、新しい料理を考えるアイデア力が育ったと思います!また、盛り付けの勉強もし、以前に比べて盛り付けの質も良くなりました!
Q.自店舗の南風で働く仲間はどんな人が多いですか?
どんな人でも馴染みやすい気のいい人達です!高校生〜フリーター、性格も幅広い層がいるのでどんな人でも馴染みやすいです!
社員もおもしろおかしい人たちで怖い雰囲気は全くないです!
Q.あなたが思う南風という会社の一番の魅力は何ですか?
沖縄料理やネパールカレー、ピッツァ等幅広い料理があり、普段なかなか関わらない食材と関われるのも魅力の一つだと思います!お客様として食べに来るのはもちろん、作り手としても幅広い料理があって飽きません!
Q.未来の仲間へメッセージをお願いします!
南風はアットホームな雰囲気で、すごく働きやすい会社です!飲食店未経験でもしっかり手厚くサポートしてもらえるので安心して働けます!僕がそうでした!僕たちと高みを目指して一緒に頑張りましょう!!



























